top of page

«Железо, огонь, мясо»

Испокон веков люди искали спасения от холода в зиму, ледяные ветра окутывали их дома, крещенский холод губил растения и землю, стужа приносила студеный снег, и лишь три вещи могли помочь им в эти студеные времена — железо, огонь и мясо. Ведь соединив их, человек получил убийственно согревающий результат — сочный, вкусный, горячий стейк.

 

Да, раньше люди понятия не имели, что такое стейк? Однако сейчас, в 21 веке, огромное количество искусных поваров знают, как сделать из куска сырого мяса гастрономический шедевр.

 

В «пещерные времена» мясо было основным источником энергии, и тогда пещерного человека не особо беспокоило, как оно прожарено? С кровью или без? На гриле или на огне? Все было очень топорно и грубо.

 

Современные мастера ножа и огня, понимают, что приготовление мяса – это очень тонкое искусство, где малейшая оплошность, оборачивается забракованным блюдом. Поэтому каждое их движение аккуратно и уверенно, каждый взмах ножом точен, словно это катана в руках самурая, а их орлиный глаз с точностью определяет степень готовности — и вот, после всех «процедур» перед вами лежит нежный кусок вкуснейшего мяса, поцелованного огнем.

 

Вкусного мяса в Екатеринбурге поесть можно в любое время года, но зимой это действительно необходимо каждому из нас.

 

Поэтому сейчас мы поведаем о трёх местах в нашем городе, куда стоит идти за согревающим мясом.

 

Asado - ул. Сакко и Ванцетти, 99. По этому адресу, вас не только обслужат так, словно родная матушка накрывает на стол, но и накормят вкуснейшим мясом от местных профессиональных поваров. Место очень атмосферное,

каждый уважающий себя любитель мяса обязан его посетить.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Стейк-хаус – в историческом здании гостиницы «Исеть» вас ждет брутальное и одновременно стильное место, роскошная подача, вкуснейшие блюда, более 100 способов приготовления мяса, а персонал поможет вам подобрать

что-то лично для ваших вкусовых рецепторов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Жадина-говядина — несмотря на то, что железо, мясо, огонь — слова ассоциирующиеся с брутальностью, следующее заведение очень домашние

и уютное, есть игровой уголок для детишек, персонал крайне вежлив, а еда неимоверно вкусна. Прекрасное место, чтобы провести время с семьей.

 

Ешьте со вкусом, в хороших местах, берегите себя и не болейте.

Илья Ёршиков

bottom of page